|
Блюда из птицы
|
|
| larisa | Дата: Суббота, 27.Окт.2012, 17:02 | Сообщение # 21 |
 Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Ароматная курочка
Мясо куриное — 600-700 г
Соевый соус — 3-4 ст.л.
Смесь перцев — 1 ч.л.
Орегано сухой — 2 ч.л.
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Фенхель, семена — (щепотка)
Имбирь — (корешок 1 см)
Перец душистый, горошком
Соль — (по вкусу)
Мука — 2 ст.л.
Смешать соевый соус, смесь перцев, 1 ч.л. орегано, кориандр, соль. Курицу порезать на порционные куски и замариновать в специях. Оставить на 30-40 минут.
В контейнер для трав и специй положить очищенный имбирь, перец душистый, 1 ч.л. орегано и семена фенхеля.
В чашу пароварки Philips выложить замаринованные куски мяса.
Установить режим «мясо» и готовить в течение 30 минут. 5. После приготовления курицы приготовить подливу для гарнира из бульона, оставшегося в поддоне. Развести бульон 2 ст.л. муки и прокипятить пару минут.
Подавать курицу и гарнир с приготовленным соусом
Приятного аппетита!
Время приготовления – 1 час 20 минут
источник
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Пятница, 05.Апр.2013, 08:06 | Сообщение # 22 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
500 гр куриной грудки;
150гр твердого сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3 ст.ложки муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;
Приготовление:
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Четверг, 02.Май.2013, 08:54 | Сообщение # 23 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
пошаговое фото приготовления ЗДЕСЬ!
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| иннуля | Дата: Понедельник, 06.Май.2013, 10:06 | Сообщение # 24 |
 Мастер на все руки
Группа: Модераторы
Сообщений: 1162
Статус: Offline
| Цитата (larisa) Курочка в "ажуре"
У меня получилось как-то так
Спящий ребенок - это не только мило, но и НАКОНЕЦ-ТО вышивать!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Понедельник, 06.Май.2013, 10:51 | Сообщение # 25 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| иннуля, ты всё-таки сделала)))!!!!! а я хотела.... но вчера поленилась... думаю, может, сегодня? ну и как Вам на вкус?
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| иннуля | Дата: Понедельник, 06.Май.2013, 11:18 | Сообщение # 26 |
|
Мастер на все руки
Группа: Модераторы
Сообщений: 1162
Статус: Offline
| Цитата (larisa) ну и как Вам на вкус?
Виталик сказал убрать сыр (он его не любит) и предложил заменить курицу свининой. А мне понравилось.
Спящий ребенок - это не только мило, но и НАКОНЕЦ-ТО вышивать!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Понедельник, 06.Май.2013, 19:56 | Сообщение # 27 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| иннуля, только что кушали....завтра покажу фото, что получилось у меня(готовила всего лишь полчаса)! нам понравилось! я сделала по 2 блина... всё съели..... ))))))) 
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Среда, 08.Май.2013, 10:04 | Сообщение # 28 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| ну, а вот и моя курочка в ажуре
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| иннуля | Дата: Среда, 08.Май.2013, 10:19 | Сообщение # 29 |
|
Мастер на все руки
Группа: Модераторы
Сообщений: 1162
Статус: Offline
| larisa,  У нас есть тема работы-близнецы, а со временем создадим темку вкусняшки-близнецы. 
Спящий ребенок - это не только мило, но и НАКОНЕЦ-ТО вышивать!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Среда, 08.Май.2013, 11:24 | Сообщение # 30 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Цитата (иннуля) а со временем создадим темку вкусняшки-близнецы. 
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
